Si tratta di un ruolo versatile e trasversale, che può operare in una vasta gamma di attività economiche, come: mercati, supermercati e ipermercati dotati di banco per prodotti freschi, botteghe alimentari, macellerie, salumerie, pescherie, gastronomie ecc., ogni attività, in sostanza, che si occupi di vendita e/o preparazione di alimenti al dettaglio tramite apposito banco.

Questa figura professionale impiegata quindi nella GDO o nella piccola distribuzione, si occupa della gestione del banco vendita di prodotti alimentari di vario genere, curandone la presentazione e il rifornimento, gestendo l’attività di vendita diretta al cliente e le mansioni preliminari (ricezione e stoccaggio alimenti per il banco, allestimento dello stesso, prezzatura, riordino ecc.), oltre che piccole preparazioni alimentari tramite appositi strumenti e protocolli. Si rapporta principalmente con il capo reparto o l’esercente a cui risponde, con il reparto logistico e con i clienti del punto vendita.

In base a quanto richiesto dalle aziende partner e alle più recenti evoluzioni del comparto, oltre alle attività standard del ruolo professionale, i partecipanti seguiranno anche un’unità formativa di Alfabetizzazione Digitale, ovvero l’utilizzo di devices (PC e/o tablet e smartphone) e dei softwares necessari per la gestione di prenotazioni spesa, ordini e inventari online.

Se hai più di 30 anni, sei disoccupato/inoccupato e sei residente/domiciliato in Veneto, questa potrebbe essere l’occasione giusta per entrare o ricollocarti nel mondo del lavoro e imparare una professione tradizionale ma sempre molto richiesta.