Operatore al banco di Prodotti Alimentari
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Formazione
120 ore
Stage in azienda
2 mesi
Età per partecipare
>18 anni
Inizio corso
Giugno 2024
Sede del corso
Villorba
FONDO SOCIALE EUROPEO PLUS – PR VENETO 2021-2027 – Priorità 1 Occupazione
“WORK EXPERIENCE FORTI: FORMAZIONE E TIROCINIO” – DGR 1304 del 30/10/2023 WORK EXPERIENCE BREVE
Titolo progetto: Operatore al banco di Prodotti Alimentari specializzato In prodotti sostenibili
Approvazione con Decreto n. 207 del 04/04/2024 – Codice Progetto: 3870-0004-1304-2023 – Contributo Pubblico: € 34.622,00
L’obiettivo del progetto è fornire ai destinatari un percorso formativo strutturato e completo sulle particolarità tecnico/organizzative della figura di Operatore al banco di prodotti alimentari specializzato in prodotti sostenibili al fine di poter spendere le competenze acquisite nei più disparati settori, oggi e in futuro.
Il banconiere si occupa di curare la presentazione del banco e il suo rifornimento, preparando alimenti al dettaglio e occupandosi della vendita diretta al cliente. La particolarità di questo percorso è l’acquisizione delle competenze necessarie per la comunicazione e la vendita di prodotti provenienti da fonti sostenibili, che rispettino, quindi, i criteri di ecosostenibilità.
dettagli sul corso
Destinatari e requisiti di ammissione
Il progetto è rivolto a 13 candidati che dovranno obbligatoriamente rispettare i seguenti requisiti:
- avere un'età minima di 18 anni
- Essere inoccupati/disoccupati* provvisti o meno di prestazioni di sostegno al reddito a qualsiasi titolo (ad esempio ASPI, Mini ASPI, NASPI, ASDI…)
- Essere residenti/domiciliati in Veneto
- Titolo di studio minimo: licenza media
Il corso è completamente GRATUITO.
INDENNITÀ di FREQUENZA
È prevista un’indennità di frequenza esclusivamente per le ore di tirocinio, pari a € 450,00/mese.
Al fine del riconoscimento dell’indennità su base mensile, è necessario che il tirocinante svolga almeno il 70% delle ore previste per ogni mese di tirocinio.
* La disoccupazione è compatibile con il reddito da lavoro subordinato fino a 8.145,00 euro annui lordi, calcolato al netto dei contributi a carico del lavoratore. Nel caso di lavoratore autonomo, tale limite di reddito è quantificabile in 4.800,00 euro annui.
dove e quando
Durata e luogo del corso
Il progetto formativo è composto da:
- 120 ore di formazione specialistica in aula (con orario indicativo 8:30 – 12:30 e/o 14:00 – 18:00).
- 320 ore (2 mesi) di tirocinio retribuito presso aziende partner della provincia di Treviso e Venezia.
- Attività di orientamento: 8 ore per singolo allievo.
Le lezioni del corso inizieranno indicativamente nel mese di Ottobre 2024 e si svolgeranno a Villorba.
il corso
Programma didattico
Sono previste 120 ore di formazione in aula e saranno affrontate le seguenti tematiche:
- Curare lo stoccaggio e la conservazione dei prodotti alimentari da banco
- Realizzare piccole preparazioni di prodotti alimentari da banco
- Rifornire ed allestire il banco
- Curare la vendita diretta al cliente
- Gestire il trattamento, la comunicazione e la vendita di prodotti da fonti sostenibili
- Alfabetizzazione digitale specifica
Al termine del progetto verrà rilasciato un attestato dei risultati di apprendimento.
Modalità di iscrizione
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