Questa figura professionale opera all’interno di realtà vivaistiche, garden center, serre con impianti di produzione per la floricultura e l’orticultura, aziende di installazione e manutenzione del verde. Si tratta di un professionista che si occupa delle operazioni preliminari alla coltivazione (ricezione smistamento semi, piante e talee), della messa a dimora delle piante presso le serre, del monitoraggio del processo di crescita, della cura e dei trattamenti. Gestisce inoltre l’operatività degli impianti serricoli e le operazioni di raccolta e smistamento piante.

Il progetto formativo prevede un percorso di specializzazione con approfondimento sulle innovazioni tecniche ed organizzative che stanno traghettando l’attività florovivaistica verso la sostenibilità ambientale: sistemi digitali di monitoraggio, di illuminazione, riscaldamento e coibentazione delle serre; processi circolari di riutilizzo, efficientamento del consumo energetico.